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申し訳ございませんが - Posted date: 2010年6月29日 14:58
  •   本日、日本人のひとりとして11時閉店とさせて頂きます。頑張れ!サム...
本日、新「吟」オープンです - Posted date: 2010年6月21日 12:09
  • いよいよオープンの日がやってまいりました。これからもスタッフ一同、心を込めて頑張...
移転します - Posted date: 2010年5月16日 18:32
  • 吟の移転が正式に決まりました。6月の下旬の予定で、古町7番町になります。 古町モ...
春の日本酒会 - Posted date: 2010年5月11日 15:13
  • 5月の2,3,4日の3日間「春の日本酒会」を行いました。来てくれた皆さんありがと...
にく - Posted date: 2010年3月10日 12:59
  • 四葉ポークを睡龍の酒粕で漬け込んで焼いたところに酒粕を利かせたホワイトソースを...
新酒、続々と - Posted date: 2010年2月21日 15:58
  • 21BYの新酒たちです。フレッシュな味わいを楽しんでください。 新メニューの酒...
- Posted date: 2010年1月19日 12:00
  • やっと魚の値段も落ち着いてきました。冬は魚が旨いです。  ...
冬は燗酒で - Posted date: 2009年12月21日 14:21
  • 寒くなりましたね~。この時期はやっぱり熱燗がおススメです。 という訳で、新入荷...
穴子 - Posted date: 2009年12月 2日 15:11
  • 福島産の穴子。ふっくら炊いて、甘いタレを塗って、軽く炙って、わさびと食べたら最...
辛味大根入荷! - Posted date: 2009年11月19日 13:31
  • 今年も無事に届きました、秋田大館産の辛味大根です。蕎麦の薬味としてはこれ以上のも...
新蕎麦 - Posted date: 2009年11月 1日 16:54
  • お待たせしました。今週から新蕎麦に替わりました。 打っていても良い香りで、生地...
加茂山公園 - Posted date: 2009年10月26日 01:19
  • 行ってきました、ジンロックフェスティバル! やっぱりライブはいいですね~、どのア...
ギンロックフェスティバル? - Posted date: 2009年10月16日 14:19
  • 明後日はいよいよジンロックフェスティバルです。 天気もなんとか曇りになったようで...
舞茸 - Posted date: 2009年10月 6日 13:57
  • 津南産の舞茸が入荷しました。立派です!さすがです!香りもすばらしいです! 秋で...
第二回 日本酒会 - Posted date: 2009年9月22日 13:42
  • 去年に続いて、9月20,21日の2日間に分けて行いました。 吟の日本酒会は、日本...
「胡麻切り」打ってみました - Posted date: 2009年9月 4日 13:03
  • 黒ゴマをよ~くあたって(擦って)、そば粉に練りこんで打ってみました。ゴマの香りた...
- Posted date: 2009年7月15日 19:56
  • そばきり酒房 吟のHPをご覧いただき、誠にありがとうございます。 おすすめの日...
  • Category: 料理

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