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にく

 
  • 2010年3月10日 12:59

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四葉ポークを睡龍の酒粕で漬け込んで焼いたところに酒粕を利かせたホワイトソースをかけてみました。

酸のある「竹鶴」、「睡龍」、「杉錦」のお燗と合います!

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